Статьи → Как правильно собирать грибы

19-07-2013, 19:45

Далеко не все грибники знают, как правильно собирать грибы, именно поэтому данная статья будет посвящена этой теме. Да и опытным грибникам было бы поучительно прочесть данную информацию.

Собирать грибы лучше всего рано утром. Рано, это вовсе не значит, что нужно отправляться в лес в 10 часов утра. Лучшее время для сбора грибов — это с шести до семи часов утра. Самой благоприятной погодой для сбора грибов считается мелкий дождь в солнечную погоду. Такой дождь еще называют грибным. Именно такой дождь приносит на следующее утро хороший урожай грибов.

Если вам попался незнакомый гриб, то лучше его не брать. Если у вас возникли сомнения на счет свежести гриба, то тоже не стоит рисковать. Помните, что жизнь дороже всего! Не собирайте никогда грибы в целлофановые пакеты, мешки, ведра, так как они могут задохнуться. Приобретите для сбора грибов специальные лукошки, которые смогут пропускать воздух. Для грибов постоянно нужен свежий воздух. Если вы нашли чуть подгнивший гриб, его тоже брать не следует, так как его полезные и вкусовые качества уже потеряны. Избегайте также червивых, мягких и перезревших грибов.

При сборе белых грибов не трогайте грибницу, не разрывайте мох, срезайте ножку очень аккуратно, чтобы не повредить грибницу. Если грибницу разрыть, то она на солнце погибнет. Если раньше здесь гриб рос 10 лет подряд, то теперь он уже здесь никогда не вырастет, так как грибница погибла.

Если вы сомневаетесь в том, съедобен ли гриб, тоже от него откажитесь, не рискуйте. Это может быть ядовитый гриб. К ядовитым грибам относят: мухомор, бледную поганку, ложный опенок и много других. Набрав в интернете словосочетание: «Ноутбук Сервис», вы сможете найти информацию о сервисах, которые занимаются ремонтом ноутбуков. Также точно вы можете набрать любую фразу про грибы и узнать интересующую вас информацию, например: «Съедобные грибы картинки, как пожарить грибы» и так далее.

Есть грибы, которые содержат в себе ядовитые и горькие вещества, но их можно обработать и употреблять в пищу. Их называю «условно — съедобные». К такому виду грибов относят: свинушку тонкую, волнушку розовую, некоторые сыроежки. Если такие грибы правильно приготовить, то они становятся не просто вкусными, но и полезными с приятным вкусом.

Следует отметить, что грибы — это тяжелая пища, поэтому их не рекомендуют употреблять на ночь и в больших дозах. Грибы можно пожарить, сварить, закупорить на зиму, и так далее. Нужно только правильно их уметь собирать и готовить!


Другие публикации:
  • Идем за грибами
  • Как правильно собирать грибы
  • Как правильно выбирать грибы?
  • Как правильно собирать грибы?
  • Съедобные и несъедобные грибы и польза от них

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: