РецептыГрибы в Карии

Грибы в Карии

В итальянском городе Кария (Caria) издавна каждый год празднуется день фасоли. И, конечно же, в этот день город не обходится без кулинарных соревнований в приготовлении грибных, а также фасолевых блюд.



Подробнее...
1-10-2013, 00:51

РецептыГрибные блюда

Грибные блюда

Ингредиенты для закуски из грибов: - грибы – 1 кг. - лук – 1 шт. - яйца – 1 шт. - гранат – 1 шт. - чеснок – 2 шт. (зубчика) - помидоры – 3 шт. (небольшие) - орехи – 100 гр.



Подробнее...
1-10-2013, 00:50

РецептыЦыпленок, запеченный с грибами

Цыпленок, запеченный с грибами

Чаще всего с грибами и фруктами запекают уток или гусей, к примеру, присутствие на праздничном рождественском столе гуся с яблоками никого не удивит. Курицу же чаще всего готовят с травами и чесноком.



Подробнее...
1-10-2013, 00:40

РецептыТарт с грибами и каштанами

Тарт с грибами и каштанами

В последнее время особой популярностью пользуется французская кухня. Все потому, что она выделяется уникальными и оригинальными блюда, основным компонентом в которых являются грибы. Рассмотрим наиболее популярное в настоящее время блюдо.



Подробнее...
28-09-2013, 22:59

РецептыСоленые грибы

Соленые грибы

Деревянные дошники и цементные ямы могут быть использованы для производства соленых грибов при создании условий, исключающих деформацию плодов и обеспечивающих оптимальные температурные режимы ферментации, хранения



Подробнее...
25-09-2013, 14:27