Рецепты → Гуляш грибной

6-04-2011, 23:07

Приготовить данное блюдо очень просто. Для этого чудесного и изумительного шедевра понадобятся следующие продукты:
- 550 – 650 грамм грибов.
- Пару целых и крепких луковиц.
- Четыре столовых ложечки растительного масла
- Тертый сыр.
- Перец сладкий.
- Четыре помидора.
- Лист лавровый.

Для начала, лук мелко шинкуется и пассируется на раскаленной сковороде. Следующим шагом, необходимо к луку добавить нарезанные грибы. Для приготовления грибного гуляша подойдут все съедобные грибы. Содержимое нужно тщательно перемешивать.
Затем, необходимо нашинковать перец соломкой, а помидорам придать вид кружочков. К ним стоит добавить сметаны, соль и лист лавровый.
Содержимое тушится под закрытой крышкой около 20 минут. Потом, нужно крышку снять и все содержимое тщательно перемешать.
В конце, гуляш лучше всего посыпать заранее натертым сыром пармезан и дать ему немножко расплавиться.
К столу гуляш грибной подается с картошечкой, салатами и овощами. Из напитков к блюду можно подать белое вино. Парные танцы, видео можно посмотреть тут.

Другие публикации:
  • Грибы в чесночном маринаде
  • Шампиньоны по-восточному
  • Салат из пластинчатых грибов
  • Бефстроганов с грибами
  • Маринование

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: