СтатьиГрибы могут заменить бензин

Наряду с открытием биотоплива, совсем недавно, учеными из университета Монтана был выявлен очень интересный факт. С помощь небольших грибов Cliocladium roseum, растущих в диких джунглях Южной Америки, они создали «микодизель». По своему составу похожий на обычную солярку. При определенных условиях он вырабатывает соединения схожие по составу с этим дизтопливом.


Подробнее...
23-08-2010, 18:57

ПрочееГрибы-паразиты и муравьи

Немецким ученым удалось обнаружить гриб, паразитирующий на протяжении сорока восьми миллионов лет, который постоянно проникает в организм муравьев-древоточцев. Изучая поведение этих насекомых, которых поразил гриб, ученые исследовали их в дармштадтских окрестностях. Материалы, посвященные грибу-паразиту, опубликованы в научном журнале Biology Letters.


Подробнее...
23-08-2010, 18:56

НовостиДНК грибов?

Совсем недавно учёным удалось определять пол грибов, определяя их последовательность ДНК. Конечно, это является огромным достижением в науке, но с какой целью учёным понадобилось определять пол грибов остаётся загадкой.

Наверняка многие пробовали грибы или блюда, приготовленные из грибов. Они являются растительным источником белков. Очень часто их собирают с целью засушить, чтобы зимой можно было приготовить грибной суп. Или их можно засолить на зиму, а потом открыть и сделать из них салат или есть в засоленном виде.


Подробнее...
23-08-2010, 18:54

НовостиГриб, умеющий передвигаться

Самым удивительным грибом планеты, является умеющий «ходить» гриб,  который называется  плазмодий. Его можно обнаружить в средней полосе России. Гриб, чем-то похожий на медузу, перемещается, безусловно, медленней, чем улитка, но вполне может через некоторое время взобраться на пенек и на нем тихонько притаиться. Таким образом, «ползает» он по лесу, потихонечку с боку на бок переваливаясь-перекатываясь. Скорость его движения небольшая - около одного сантиметра в час. Плазмодий, размеры которого могут быть микроскопичны, а могут и достигать в длину десятки сантиметров, представляет собой сеть сливающихся и переплетающихся между собой трубочек.


Подробнее...
23-08-2010, 18:53

СтатьиВолшебный гриб Шиитаке

Волшебный гриб ШиитакеГриб Шиитаке, получивший наибольшую известность благодаря популяризации восточной кухни, обладает уникальными, научно подтвержденными лечебными свойствами.

Ещё в 60-хх годах прошлого века японский Национальный Институт Раковых Заболеваний заявил об открытии противоопухолевых свойств шиитаке. Это свойство обеспечивается содержащимся в нем полисахаридом «лентинан», имеющим высокую биологическую активность, стимулирующим иммунитет.

Также в состав гриба входят аминокислоты, ферменты, жирные кислоты, липиды, витамины, которые способствуют уменьшению опухолей, снижению артериального давления, понижению уровня холестерина в крови, препятствуют процессу тромбообразования.


Подробнее...
23-08-2010, 18:50