Прочее → Любят грибы за нос водить

26-09-2012, 09:58

Осень, бабье лето, грибная пора. ... С наступлением осени, стройные ряды заядлых (и не очень) грибников обязательно отправляются в лес по грибы, так как это не просто сбор подарков природы, но и верное средство избавления от осенней хандры! Конечно у любого человека хобби своё. У кого-то вышивка бисером иконы, у кого-то коллекционирование марок, ну а у мужчин вот чаще всего всё-таки сбор грибов.

Даже малые дети знают, что грибы — это не просто вкусно, но и очень полезно, так как в этих лесных дарах природы содержится много полезнейших микроэлементов. Но собранные вами грибы могут оказаться как полезными, так и смертельно опасными! Помните эпизод из известной книги «Алиса в стране чудес», где она в задумчивости крутила гриб, пытаясь отыскать у него бока, но не могла, потому что шляпка была круглой? В такого рода ситуации на самом-то деле рискует оказаться однажды каждый из нас, потому что даже опытные грибники не знают всех своих «врагов» в лицо. Согласно статистике, в Европе около ста видов самых разнообразных ядовитых грибов, а около десяти из них смертельно ядовиты.

Для того, чтобы очередной поход за грибами не стал для вас роковым, мы приводим следующие полезные советы:

  1. Срезайте грибы, только те, в которых вы лично сами уверены на все сто процентов. Не уверены? Лучше не рискуйте.
  2. Не собирайте плесневелые или червивые грибы — в них уже начался процесс разложения.
  3. Не собирайте грибы, выросшие после первых заморозков.
  4. Не собирайте грибы около автотрасс и железных дорог — накопившиеся в них тяжелые металлы точно не принесут пользы вашему здоровью.
  5. Не собирайте грибы в емкости, не пропускающие воздух, вроде пакетов или же сумок.
  6. Приготовленные из грибов блюда нельзя хранить в теплых местах. Храните их в холодильник в плотно закрывающейся посуде. Также для хранения категорически запрещается использовать различного рода металлическую посуду.
  7. Грибы кроме прочего могут вызывать даже аллергические реакции, а еще некоторые виды несовместимы с алкоголем. Поэтому собирать их стоит с особой осторожностью, не пренебрегая ни единым правилом.

 

Однако с умом приготовленные грибные блюда доставят вам большое удовольствие своим поистине неповторимым вкусом и вы будете ещё долго вспоминать забавные случаи из удачного похода за грибами.


Другие публикации:
  • Правила сбора грибов
  • Всем ли можно есть грибы?
  • Осенняя пора – грибов разнообразие
  • Советы для начинающих грибников
  • Пришла пора отравлений грибами

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: