Прочее → Дача и грибы

13-03-2012, 12:15

Если у вас нет дачи, портал недвижимости предлагает массу выбора при покупке любой квартиры, вы найдете там много информации и о дачах, их стоимости.

Еще с давних времен грибников прозвали на Руси «тихими охотниками». Разные лесные грибы: опята, подберезовики, подосиновики, маслята, грузди и сыроежки, являются съедобными грибами, содержат клетчатку и большое количество белков, насыщают человека быстро. Но можно и получить отравление грибами.

Чтобы избежать подобного действия необходимо:

- собирать грибы только те съедобные, которые вам известны. Если сомневаетесь, лучше не берите.

- Перед приемом в пищу внимательно следует осмотреть грибы, лучше выбросить старые, порченные и червивые грибы.

- Пластинчатые (сыроежки) срезайте с ножкой и убедитесь, что отсутствует пленчатое кольцо. Такое кольцо, имеют разные пластинчатые грибы, такие как опята, гриб-зонтик пестрый и шампиньоны.

- Нельзя собирать грибы в черте города, около автотрасс, железной дороги. Чернушки, свинушки быстро впитывают соли тяжелых металлов.

- Не рекомендуется долго хранить грибы, так как они быстро портятся.

- Никогда не пробуйте грибы в свежем виде.

Чтобы вы не делали с грибами, всегда сначала отваривайте и сливайте первичный бульон.

Когда будете в лесу, не вырывайте грибы с корневой системой, срезайте ножом ножку у гриба, не повреждая грибницу. Поврежденная грибница не способна больше давать урожай.

Чтобы не ходить в лес, можно развести грибы и у себя на даче. Для этого, следует грибы перезревшие залить водой дождевой, оставить на сутки и процедить через марлю, а этой водой полить влажные участки под деревьями. На это место уложить в небольшие ямочки кусочки от грибницы и прикрыть подстилкой из травы, увлажнить водой.

Можно и другим способом, на рыхлую подстилку уложить кусочки шляпок от созревших грибов. А на четвертый день убрать подстилку и дополнительно ее увлажнить. Подсушенные кусочки от шляпки нужно сажать под постилку.

Допускается высаживать и не только шляпку, но и трубчатую часть гриба, которая находится под его шляпкой. Следует отделить и измельчить на кусочки по 2 см. Затем лопаткой из дерева поднять верхнюю поверхность подстилки и положить туда по несколько кусочков гриба, после чего нужно аккуратно уплотнить и полить подстилку. Нельзя тревожить место, где посадили грибы, чтобы не повредить сформированные грибницы.


Другие публикации:
  • Методы посадки грибов
  • Как выращивать грибы
  • Выращивание в саду белых грибов
  • Грибочки с грядки
  • Несколько слов о грибах

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: