Прочее → Классификация ядовитых грибов

1-11-2011, 21:54

Ядовитые грибы - те грибы, употребление в пищу которых у человека вызывает различного рода расстройства организма. В худшем случае отравление такими грибами может привести к летальному исходу. В зависимости от группы, к которой относится тот или иной гриб, можно судить и разновидности яда, который в нем содержится, а также о степени отравления.
Первая группа - грибы, в которых содержатся ядовитые фаллотоксины, или же циклопептиды. Это такие грибы, как мухомор, бледная поганка, мелкие виды зонтиков (лепиоты), а также галерины. Понять, что человек отравился, можно только через 6-24 часов, а порой и даже через двое суток после употребления гриба в пищу. Признаками отравления является понос, рвота, судороги, жажда, и обильное мочевыделение. Через три дня кажется, что болезнь отступила. Но, однако, отравление перетекает в желтуху, а затем больной умирает по причине нарушения функций печени.
В грибах второй группы содержится яд монометил гидразин (грибы строчки, дисцины и лопастники). Признаки отравления – в течение 1-2 дней наблюдаются такие симптомы, как усталость, головная боль, головокружение, рвота, и желудочные колики. Порой доходит до смертельного исхода. Как в случае с грибами первой группы, отравление перетекает в желтуху, и заканчивается смертью.
Грибы третьей группы содержат такие ядовитые вещества, как орелланин, гризмалин и кортинарин: паутинники и волоконницы. Признаки отравления, такие как боли в желудке, рвота, сухость во рту, можно обнаружить через 3-14 дней. Прекращается функционирование почек, а затем наступает смерть.
Четвертая группа – грибы, содержащие коприн: навозники. Признаки отравления можно обнаружить только в том случае, если больной принял алкоголь после употребления грибов. Буквально через полчаса после принятия спиртного усиливается сердцебиение, становятся красными лицо и тело. Проходит через 2-4 часа, однако может повториться. Отравление грибами этой группы несмертельно.
В состав грибов пятой группы входит ядовитый алкалоид мускарин: мухоморы красный и пантерный, волоконницы, белые говорушки. Признаки отравления могут проявиться как через 30 минут, так и через 2 часа: покраснение лица, повышенное пото- и слюновыделение, приступы лихорадки, одышка, учащенное сердцебиение.
Грибы шестой группы могут вызвать расстройства желудка и кишечника: шампиньон желтокожий, энтоломы, ложноопенок. Симптомы – тошнота, головная боль, головокружение, рвота, понос. Отравление несмертельно.
Седьмая группа - грибы, вызывающие аллергическую реакцию. Как правило, это свинушка тонкая. Симптомы: головокружение, боль в животе, нарушение функционирования почек.
К грибам восьмой группы относятся мухоморы, а также мицена чистая. В них содержатся иботеновая кислота, микоатропин и мусцимол. Симптомы отравления, как правило, наблюдаются 1-2 часа: потение, состояние, подобное алкогольному опьянению, сердцебиение.
Грибы девятой группы содержат в себе вещество буфотенин: мухомор порфировый. Отравление может наступить только в том случае, если употреблять грибы в большом количестве. Творчество душевнобольных, посмотреть можно на этом сайте.

Другие публикации:
  • Популярно о мухоморах
  • Отравление грибами
  • Грибы, в которых вы 100% не уверенны
  • Несколько важных аспектов
  • Отравление поганками и мухоморами

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: