Прочее → Как и когда надо правильно собирать грибы?

23-08-2010, 18:42

Не секрет, что незаменимыми спутниками грибника, являются раннее утро, чтобы вам не достались сплошные обрезанные ножки, плетеное лукошко, из лыка или бересты, чтобы грибы не «задохнулись» и нож. Ходить по лесу нужно медленно, не торопясь, внимательно осматривая места, где могут притаиться грибы. Очень важно при сборе грибов не повредить грибницу, осторожно, тщательно и аккуратно подрезая ее ножом, чтобы нижние концы ножек оставались в земле. После этого желательно присыпать это место земелькой и немножечко утрамбовать.

Собирая грибы важно помнить, что если вы нашли незнакомый гриб и сомневаетесь в его съедобности, то просто обойдите его, и ни в коем случае не пробуйте на вкус. Грибы лучше всего собирать молодые, потому что в старых грибах со временем накапливаются вредные токсические вещества.

Говорят, что самые крепкие и душистые грибы можно найти на рассвете, поэтому просыпаться, собираясь идти за грибами, нужно ранним утром. Если вы уже оказались в лесу, то знайте, что только неопытные грибники сразу же углубляются в лес. Начните с опушки, и вы тут же перейдете в разряд опытных и грамотных грибников, которые начинают сбор грибов с того, что визуально определяют центр поляны и обходят ее, постепенно увеличивая круги, или наоборот.

Если вы нашли гриб, то не торопитесь покинуть это место. Маскирующиеся под листья хитрецы, так и норовят обмануть вас и проводить довольным «взглядом».

Найденный гриб, тщательно освободите от иглицы, листьев и земли. Укладывайте грибы в корзинку слоями, вниз шляпкой. Можно складывать крупные грибы на дно корзины, а маленькие сверху, чтобы избежать массовой «поломки» шляпок. Срезанные червивые грибы не обязательно выбрасывать. Надевайте их на веточку или сучок, и когда грибы высохнут, то ими полакомится лось, белка или птичка.


Другие публикации:
  • Где и как правильно собирать грибы?
  • Как собирать грибы?
  • Немного советов
  • Правильный сбор грибов.
  • Учимся собирать грибы

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: