Прочее → Грибы в России

24-02-2011, 15:17

Россия – это страна, в которой находится пятая часть всех лесов земного шара. В них растет больше трехсот видов грибов съедобного характера. Как правило, это грузди, белые, лисички, рыжики, маслята, подосиновики, подберезовики, шампиньоны и другие. Из них готовят горячие и холодные блюда, маринады, соусы, соленья.
Дикорастущие грибы характеризуются содержанием полезных биологических, минеральных веществ и витаминами, которые обладают лечебными свойствами и повышают иммунитет человека.
Отвар из белых грибов помогает при сердечной недостаточности, желудочно-кишечных заболеваниях, стенокардии. Рыжиками лечат вирусные заболевания, опухоли, гепатит. Лисички хорошо помогают при выведении глистов. Зонтик эффективен при циститах. Очень широко в народном медицинском лечении используется березовый гриб для лечения злокачественных опухолей и желудочно-кишечных заболеваний.
Нужно отметить, что население Японии потребляет за год порядка 550 млн. кг. грибов, что составляет 4,5 кг на человека. Это один из самых высоких показателей в мире. Средний показатель продолжительности жизни в этой стране составляет 85 лет у женщин и 75 лет у мужчин. Случайна ли такая зависимость?!

Другие публикации:
  • Какие грибы являются самыми полезными?
  • Грибы нашли свое место в медицине
  • Грибы снижают вероятность раковых заболеваний груди
  • Грибы-врачи
  • Пищевая ценность грибов

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: