Новости → Отравление бледными поганками

25-04-2013, 01:00

Отравление грибами из группы бледных поганок выделены в отдельный вид отравлений, потому как тяжесть течения отравления достаточно высока. Бледные поганки и все виды грибов из их семейства чрезвычайно ядовиты, и иногда достаточно одного малюсенького грибка, что бы человек, съевший его, умер.

Особенно опасен яд бледных поганок для маленьких детей. Они намного восприимчивее к ядам, чем взрослые. Отчасти и поэтому не рекомендуется давать детям грибы вообще. Потому как риск погибнуть от отравления у них намного выше, чем у взрослых, при условии поедания одних и тех же грибов.

Оказывается, весь вид бледных поганок принадлежит к мухоморам. По сути, бледная поганка — это такой же мухомор, как и красный гриб, привычный нам. Но у нас в стране ее принято называть отдельным именем, как и межкомнатные двери цвет орех недорого. Весь этот род содержит в своих плодовых телах страшные и сильные яды — аманитин и фаллоидин. Эти яды никуда не деваются из грибов во время варки или любой другой обработки. Если сморчки, содержащие ядовитые вещества, можно выварить и таким образом обезвредить, то бледные поганки не потеряют своих ядовитых свойств никогда. Бледная поганка достаточно коварна. Симптомы отравления ею отсрочены, что может привести к неправильной диагностике. Отравление может начаться лишь спустя 12 часов после поедания гриба. Оно выражается в том, что начинает очень сильно, с резями, болеть живот, открывается ничем не останавливаемая рвота и понос.

При этом человека мучает сильнейшая жажда, сильные судороги, он слабеет, может потерять голос. Потеря сознания возможна, хотя не характерна для такого отравления. Чаще всего грибы белой поганки принимают за какие-нибудь съедобные грибы, и именно поэтому они и попадают на стол. Попутать бледную поганку неопытный грибник может с, к примеру, шампиньоном, сыроежкой. Именно поэтому надо тщательно изучать все внешние признаки различных, в том числе и ядовитых, грибов.

Если вы не уверены в своих знаниях, а начинающий грибник просто обязан быть в них неуверен, то стоит давать на сортировку свои грибы более опытным товарищам. И лишний раз лучше выкинуть добычу, чем подвергнуть себя и близких такой опасности.


Другие публикации:
  • Как могут произойти отравления грибами?
  • И ещё раз про отравление
  • Отравление поганками и мухоморами
  • Отравление мухоморами
  • Как не отравиться бледной поганкой

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: