Новости → Грибы и все о грибах

1-03-2012, 23:30

В этой статье пойдет речь о грибах и о способах их применения. Гриб сам по себе простое растение. Простое в том смысле, что некоторые виды грибов состоят всего из одной клетки. Сами по себе грибы не растут. Они зависимые растения, и обычно произрастают в симбиозе с другими растениями. Часто можно видеть грибы на пнях и на коре деревьев. Но не всегда симбиоз возможен. Плесень, например, тоже является грибом, но в, то, же время и очень опасным растением. Она уничтожает многие деревянные строения и не только. По сути применений у грибов масса, и все они разные. Для примера можно рассмотреть применение грибов в пищевой промышленности.

Съедобные грибы. Это те грибы, которые человек употребляет в пищу. Это белые грибы, лисички, вешанки и другие. Но опять же, их съедобность зависит от места их произрастания. Способность грибов впитывать в себя все подряд, приводит к тому, что бывают случаи отравления съедобными грибами. Почему так происходит? Все просто – гриб впитал ядовитые вещества, которые выпали осадками на него в виде дождя, или же он рос вблизи ядовитых веществ. Химикаты сохраняются в составе грибов до самого момента их подачи на стол.

Конечно, существуют проверенные методы. Можно покупать грибы, выращенные в специальных грибниках. Можно заказать их уже готовыми, в ресторане. Первые строятся людьми в специальных помещениях со специальными условиями для роста грибов. Потом грибы, выращенные в грибниках, попадают на рынок либо в ресторан.  

Бенвенуто ресторан предлагает большой ассортимент грибных блюд с проверенным качеством. Заказав блюдо там или в другом ресторане, вы почти на сто процентов можете быть уверенными, что не отравитесь. Но, даже заказав еду там, стоит помнить, что много грибов есть нельзя. Они очень медленно перевариваются организмом и плохо усваиваются. Все это из-за находящегося в грибах хитина. Это вещество абсолютно отвергается человеческим организмом, и не пригодно для пищи. Но в грибах наряду с этим, есть и преимущества. Полезные вещества, находящиеся в грибах, способствуют улучшению иммунитета человека.  Замечено, что постоянное употребление грибов в пищу, в малых количествах, способствует  улучшению самочувствия человека. Это было известно еще древним славянам, которые кушали их во время длительного поста. Так же отвары на грибах являются  средствами народной медицины и лечат от многих заболеваний.


Другие публикации:
  • Сложно найти человека, который не любит грибы
  • Две стороны Грибов
  • О пользе и вреде грибов
  • Нет жизни на Земле без грибов
  • Что мы знаем о грибах

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: