Виды грибовГрузди

Насчитывается несколько видов этих грибов: настоящий, желтый, осиновый, перечный, белый (скрипица) и черный. Они растут большими группами в смешанных и хвойных лисах. Плодоносят с июня по сентябрь. Достаточно хорошо маскируются под листьями. Шляпка у этого груздя диаметром от пяти до двадцати сантиметров, выпуклая, а потом становится широковоронковидной, с краями опущенными загнутыми или завернутыми вниз. Цвет у шапки белый или желтоватый.


Подробнее...
4-11-2010, 17:50

Виды грибовГрибы трутовиковые

Определенные виды трутовиковых грибов содержат в своем составе вещества, обладающие лекарственными свойствами.В названии «трутовик» заложены его свойства. Ведь до того как были изобретены спички, высушенные волокна этих грибов применялись в качестве трута. Из высушенного материала, воспламеняющегося в результате попадания на него искры, высеченной при помощи кремния, образовывалось пламя. Спустя время, это применение трутовиков забылось, а название у грибов осталось до сегодняшнего дня.


Подробнее...
1-11-2010, 18:57

Виды грибовШампиньон

Шампиньон – самый распространенный во всем мире гриб. Пожалуй он самый вкусный, самый ароматный и самый универсальный гриб. Шампиньон – единственный гриб, который можно выращивать в домашних условиях, имея навыки и определенные знания. Гриб белого цвета, шляпка достигает диаметра 10-12 см, пленка под шляпкой белая. Но со временем гриб начинает приобретать коричневый, а пленка – буроватый оттенок.


Подробнее...
30-10-2010, 17:57

Виды грибовРыжики - вкуснейший деликатес

Рыжики являются грибами первого сорта, многие их считают одними из самых вкусных грибов, которые можно встретить в лесах России. Интересно, что его можно готовить без предварительной варки, в отличии от других грибов. При сушке он не теряет своих свойств, но его лучше всего они получаются в засолке или маринаде. Рыжики в лесах появляются с конца июля. Чаще всего их можно найти в сосновых и еловых лесах, а также на опушках.


Подробнее...
30-10-2010, 17:55

Виды грибовЛисички

Лисички являются самыми ранними из летних грибов. Их легко найти в сосновом, смешанном или березовом лесу. Они плодоносят с июля по октябрь. Шляпка диаметром до восьми сантиметров плоская или выпуклая, позже превращаясь в широковоронковидную, с тонкими краями. Края шляпки сильноволнистые, а сама она гладкая яично – желтая или беловатая, сросшаяся с ножкой.


Подробнее...
29-10-2010, 23:05