Виды грибов → Шампиньон обыкновенный

9-09-2010, 10:54

Шампиньон обыкновенный, в народе его еще называют гриб-навозник, печорка, коровий гриб, шампиньон луговой. Диаметр шапки составляет всего 15 сантиметров. Сухая, толстомясистая, полушаровидная шапочка. Немного выпуклая и загнута вниз, обычно белого или бело-розового цвета. Мякоть в шампиньонах достаточно толстая и плотная, что придает грибу пряный вкус. Шампиньоны имею очень приятный грибной запах. Темно-коричневый споровый порошок. Длина ножки гриба составляет около десяти сантиметров, а толщина около трех. Основные места, в которых можно встретить данный вид грибов (шампиньонов): в парках, в садах, на различных бульварах и на унавоженной почве, на лугах и полях. «На охоту» нужно идти с начал июня и до середины октября, в зависимости от районов (средняя полоса, южный район и т.д.). Шампиньоны считаются одними из самых вкусных грибов. Их используют для приготовления разнообразных блюд. Их закручивают, засушивают и маринуют. Не в коем случаи не стоит путать их с бледной поганкой.

Другие публикации:
  • Лисички
  • Сыроежка болотная
  • Удивительный грибной мир
  • Шампиньоны
  • Опёнок осенний

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: