Виды грибов → Практически каждый человек любит грибы

21-06-2012, 08:14

Многие знают, что грибы бывают съедобными и несъедобными. Чтобы ими полакомиться их следует сначала собрать, такой услуги, как доставка цветов у грибов нет, поэтому придется потрудиться.

Какие же грибы съедобные?

Белый гриб (боровик) относится к семейству трубчатых и произрастает в хвойный, лиственных и смешанных лесах, обычно на опушке. Белый гриб считается деликатесным из-за своего вкуса, и его не нужно подвергать предварительной подготовки, из него готовят супы, его жарят, солят и маринуют. Подосиновик из рода обабок произрастает в сосновых, смешанных и хвойных лесах. Подосиновики, так же как и белые грибы не требую предварительной подготовки, их можно сразу жарить или варить из них супы, подходят для маринования, соления и сушки.

Подберезовик, как и подосиновик, относится к семейству обабок, растет в березовых рощах и смешанных лесах. Молодые грибы не требуют предварительной варки, а старые необходимо хорошо отварить. Из подберезовиков приготавливают супы, подливки, их можно солить и сушить. Дубовик обыкновенный или поддубовик относится к семейству трубчатых, растет в дубовых и смешанных лесах, чаще всего встречается на опушке. Не требует предварительной варки, из него можно готовить супы, подливы, а также подходит для соления и маринования.

Масленок относится к семейству масленок, произрастает в лесах, на полянах и вдоль дорог. Маслята не требуют предварительной варки, из них готовят супы, их жарят, солят и маринуют. Груздь относится к семейству млечник, произрастает в сосновых, смешанных и лиственных лесах. Грузди маринуют и солят предварительно долгое время, вымачивая в воде.

Опенок относится к семейству строфариевых, растет в лиственных, смешанных и хвойных лесах, часто встречается у пней. Опята предварительно варят перед обжаркой, их солят и сушат на зиму. Лисичка относится к семейству лисичковых и произрастает в хвойных и смешанных лесах. Лисичка считается деликатесом, ее можно жарить, варить, солить, мариновать.

Вот самые распространенные съедобные грибы, которые произрастают в России и которые присутствуют на многих праздничных застольях, но есть также и несъедобные грибы есть их нельзя ни в каком виде, так как это может привести к летальному исходу.


Другие публикации:
  • Опенок летний
  • Что собирать в сентябре?
  • Поганка белая
  • Поганка белая
  • Съедобные грибы

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: