Виды грибов → Грибное затмение

26-03-2012, 08:42

Чтобы набрать грибов, народ, кто на чем, устремляется в леса, одни — целеустремленно, к знакомым, проверенным местам, а кто-то — наугад и в расчете на удачу. Тяга к грибам, к их аромату, вкусу и практической пользе, заложено в подсознание народа с древнейших времен, так как они были одним из первейших продуктов доступных для использования методом собирательства.

Как и все, что приносило пользу из мира природы, человек хотел иметь при себе постоянно, а не гоняться по лесам, горам и лугам за добычей. С этой целью были предприняты попытки выращивания в домашних условиях и грибов. В этом были замечены, согласно дошедшим сведениям, жители древних стран Юго-Восточной Азии, Греции и некоторых других территорий.

Проблемы обеспечения продуктами питания семи миллиардного населения земли, не могли оставить в стороне и возможности грибов. Они малокалорийны, насыщены витаминами и микроэлементами, в том числе цинком, недостаточность которого в организме увеличивает влечение к алкоголю и сладостям. То есть, природа позаботилась даже об их сбалансированности. Грибы, можно, варить и жарить, мариновать и солить, замораживать и сушить, а также, использовать в качестве гарниров, подливок, соусов и прочих добавок. А такие как вешенки, шампиньоны и сыроежки допустимо употреблять и в сыром виде. Только не следует забывать о существовании ядовитых грибов и возможном отравлении съедобными, в случае нарушения технологий их хранения и обработки.

Перепробовав многие виды, люди, для промышленного культивирования, выбрали вешенки и шампиньоны. Возможно разведение этих видов в домашних условиях, то есть, в жилом доме или квартире, как для собственного удовольствия, так и для получения доходов от малого бизнеса. Если же для этого необходимо будет убрать перегородки или наоборот выгородить часть помещения для цеховой деятельности, то обязательно надо будет согласовать перепланировку с администрацией района или поселения.

Удобнее всего выращиванием вешенки или шампиньонов заниматься в отдельно стоящем строении, которое может располагаться на мичуринском или дачном участке, на усадьбе жилого дома или в гаражном комплексе, в принадлежащем боксе.

Только действуя, пробуя и экспериментируя, можно найти тот оптимальный и прибыльный вариант в увлекательнейшем деле выращивания в домашних условиях грибного деликатеса.


Другие публикации:
  • Выращивание грибов
  • Грибоводство на дому
  • Грибы вешенка дома: плюсы и минусы
  • Выращиваем грибы дома
  • Как выращивать грибы вешенка?

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: