Виды грибов → Шампиньон

24-06-2011, 22:48

Шампиньон – самый распространенный и, наверное, самый вкусный из существующих на сегодняшний день грибов. Растут шампиньоны в нашей стране практически везде – в лесах, на лугах, да что там говорить, даже на мусорных кучах и то растут шампиньоны. Как правило, сезон этого гриба – период с мая по октябрь.
Отличить шампиньон от других грибов довольно просто – он имеет полушаровидную белую шляпку (до 15 см в диаметре), которая плавно перетекает в плосковыпуклую. Если эту самую шляпку надломить, то можно увидеть довольно плотную, мясистую мякоть, с сильным очень приятным «грибным» запахом. Ножка у гриба белого цвета невысокая, прямая и ровная, немного утолщается в основании.
При сборе шампиньона необходимо быть очень внимательным, так как очень распространен его двойник – бледная поганка. От этого ядовитого гриба шампиньон очень легко отличить по пластинкам – у бледной поганки они белые, а у шампиньона розовые. Также, ложный шампиньон можно отличить по пожелтению мякоти на срезе и сильному запаху карболки исходящему от нее. Найти все гостиницы москвы в центре можно на этом портале.

Другие публикации:
  • Бледная поганка
  • Шампиньоны
  • Шампиньон
  • Зеленушка
  • Как отличить несъедобный гриб от съедобного?

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: