Виды грибов → Чайный гриб: чудо в банке

25-05-2011, 23:14

Грибы — удивительные создания, ведь даже современная наука затрудняется определить, являются ли они растениями, животными или чем-то совершенно отдельным. А среди всех интересных видов грибов чайный гриб занимает особое положение. Это гриб-водоросль, своей формой напоминающий медузу. В былые времена, будучи завезенным из Восточной Азии, он прижился в России, где стал «постоянным жителем» практически любого дома. Сейчас об этом немного подзабыли, но раньше чайному грибу, растущему в трехлитровых банках на подоконнике, уделяли много внимания.
Сфера лечебной деятельности настоя гриба необычайно широка: лечение перхоти, кожных язв, конъюнктивита, ОРЗ, стоматита, дизентерии, запора... Настой нормализует обменные процессы клеток, способен приостановить развитие туберкулеза, избавлять от лишнего веса. В качестве лекарства, гриб не вызывает аллергии и другие побочные явления, характерные для традиционных медикаментозных средств. И, конечно, настой гриба — это полезный и вкусный напиток, схожий с квасом.
Достать или купить чайный гриб сейчас довольно просто, но нужно знать, что за ним требуется постоянный уход: чистка от плесени, смена воды, обновление питательной среды. Энтузиасты могут попробовать вырастить гриб «с нуля», хотя этот способ считается спорным. Достаточно оставить крепкую чайную заварку на неделю в покое, чтобы на ее поверхности начал расти гриб. Затем гриб промывают кипяченой водой и пересаживают в новую питательную среду (заварка, сахар и яблочный уксус). Раз в неделю гриб нужно аккуратно мыть и добавлять сладкую заварку. Если все пойдет правильно, то гриб будет обрастать слоями и покрываться «медузной» оболочкой. С этого момента настой гриба считается готовым для употребления. Собрались ехать в Геленджик? Советую снять комнату в Геленджике у частников, чем в гостинице, так будет дешевле.

Другие публикации:
  • Чайный гриб
  • Чайный гриб
  • Чайный гриб
  • Чудо - гриб
  • Как вырастить чайный гриб?

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: