Виды грибов → Шампиньоны

6-05-2011, 23:32

Шампиньоны не зря называют «деликатесными грибами», ведь именно они обладают неповторимым вкусом и могут применяться для приготовления разнообразных блюд, да их даже и сырыми есть можно.
Как правило, шампиньоны растут в разнообразных местах – лесах, парках, садах, кучах навоза, просто на улицах – в общем, в любых местах, где есть хоть немного плодородной земли и имеется необходимая влажность.
Стоит сказать, что шампиньон очень просто распознать, ведь именно он имеет несколько, присущих только ему признаков. Так, например, шляпка такого гриба имеет 3-15 см в диаметре, она полукруглая выпукло-распростертой формы бело-коричеватого цвета.
Также, отличительной чертой шампиньона является его ножка – она имеет 4-7 см в длину, 1,5-4 см в толщину на ощупь плотная. По форме такая ножка цилиндрическая, иногда может сужаться к основанию.
Отличительной чертой шампиньона может быть еще и мякоть – если гриб разломать, то раскроется мякоть, розоватого цвета с приятным запахом и вкусом. Шампиньон – полностью съедобный гриб, который можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде.

Другие публикации:
  • Шампиньон
  • Шампиньон обыкновенный
  • Дубовик
  • Шампиньоны
  • Шампиньоны – грибы, которым не нужен свет

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: