Виды грибов → Вешенка

4-01-2011, 15:02

Живые организмы, являющиеся неотъемлемой частью надземной или водной экосистем – грибы – насчитывают до 1,5 миллиона различных видов. По существующей в науке о грибах – микологии – классификации род «Вешенка» (их примерно 30 видов и все они растут на территории нашей страны) входит в семейство «Плевротовые», порядок «Агариковые», класс «Agaricomycetes», отдел «Базидиальные грибы».
Отличительные внешние признаки грибов семейства Вешенковых:
шляпка мясистая, диаметром от 2 до 30 см, почковидной, уховидной или округлой формы, часто слизистая;
цвет шляпки всегда неяркий – сероватый, беловатый, бурый или желтоватый;
ножка эксцентрическая или боковая, иногда отсутствует совсем, а шляпка, при этом, распростертая по субстрату или сидячая;
кольцо на ножке есть не всегда;
мякоть обычно плотная или даже полухрящеватая;
пластинки светлоокрашенные нисходящие или приросшие;
споровый порошок кремового или белого цвета.
Растут на древесине засохших деревьев (на субстрате, состоящем из неживых остатков растительного происхождения). Эти грибы способны усваивать и лигнин, и целлюлозу. Из-за способности давать высокие урожаи гриб выращивается и в искусственной среде по промышленным технологиям (субстрат – опилки или солома злаков) или любителями (субстрат – шелуха от семечек подсолнуха). Прикольный статус для вконтакте можно получить на этом сайте.

Другие публикации:
  • Сыроежки
  • Как отличить несъедобный гриб от съедобного?
  • Вешенка
  • Опёнок осенний
  • Грузди

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: