Виды грибов → Шампиньон

30-10-2010, 17:57

Шампиньон – самый распространенный во всем мире гриб. Пожалуй он самый вкусный, самый ароматный и самый универсальный гриб. Шампиньон – единственный гриб, который можно выращивать в домашних условиях, имея навыки и определенные знания. Гриб белого цвета, шляпка достигает диаметра 10-12 см, пленка под шляпкой белая. Но со временем гриб начинает приобретать коричневый, а пленка – буроватый оттенок. В естественных условиях грибы растут во влажных лесах, где почва имеет хороший слой перегноя. Однако в наше время имеет широкое развитие выращивание шампиньонов в тепличных условиях по специально созданным технологиям.
Шампиньон – гриб не только очень вкусный, но и очень полезный. Он содержит много фосфора, как рыбопродукты. Высокое содержание белков и углеводов, органических кислот и витаминов, но при этом низкая калорийность, позволяет использовать гриб для различных диетических блюд. Грибы хорошо сочетаются и с мясными, и с овощными блюдами. Из этих грибов изготавливают отличные соусы. Суп из шампиньонов очень ароматен. Их можно жарить, варить, тушить и запекать. Вся недвижимость Днепропетровска тут.

Другие публикации:
  • Шампиньон
  • Наши любимые шампиньоны
  • Шампиньон
  • Шампиньон обыкновенный
  • Грибы благотворно влияют на иммунную систему

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: