Статьи → Самые прекрасные съедобные грибы

12-04-2013, 16:13

Свериваясь с такими описаниями вы не ошибетесь при выборе грибов.

Стоит знать то, что при определенной погоде, составе почвы внешний вид грибов может меняться, но если грибник опытный, то он никогда не ошибется. Грибники, собирая урожай грибов, всегда слушают звуки природы, но если вы начинающий грибник и не так увлекаетесь звуками природы, то вам на помощь придет хитовая музыка. Она принесет вам хорошее настроение и заряд на весь день.

Белый гриб (боровик)

Шляпка гриба достаточно мясистая, коричневато-бурого цвета, у молодых грибов она может быть бледно-желтая. Нижняя поверхность шляпки мелкопористая, верхняя — гладкая. Мякоть боровика достаточно плотная, на изломе сохраняет белый цвет. Растет такой гриб в лиственных и хвойных лесах, обычно под елью, сосной, дубом, березой. Время появления этого гриба начинается с июля до октября. Есть и схожий с этим грибом несъедобный — желчный гриб.

Подберезовик (обабок)

В сырую погоду шляпка гриба слезится, в обычный день — гладкая. Цвет гриба преимущественно светло-желтый, но окрас доходит и до темно-коричневого. Нижняя часть шляпки мелкопористая, с вкрапленными ржавыми пятнышками. Мякоть на изломе цвет не меняет, она серовато-белая. Мякоть в сырую погоду достаточно водянистая. Растет преимущественно под березами, в лиственных лесах с июня до сентября. Сходств с ядовитыми грибами нет.

Масленок (желтак)

Шляпка гриба всегда слизистая, в дождливую погоду покрыта слизью. С ножкой шляпка соединяется плотной пленкой. Нижняя поверхность гриба легко отделяется от его основы.

Этот гриб очень вкусный, поэтому хорошо ценится у грибников. Произрастает преимущественно в хвойных лесах с июля до сентября. Для сушки такой гриб почти не пригоден. При варке кожицу со шляпки стоит снимать. Немного похож на несъедобный гриб — овечку.

Лисичка (сплоень)

Шляпка гриба воронковидная, почти плоская. Цвет — яично-желтый. Пластинки того же цвета, что и гриб. Ножка от основания расширяется кверху. Мякоть лисички никогда не червивеет, резинистая. Запах гриба достаточно приятный, напоминает фрукты. Растет преимущественно летом и в смешанных лесах. Употребляется в любом виде, собирать лучше молодые грибы. Схожа с ложной лисичкой, но ложная — не является ядовитым грибом. Ложную лисичку не редко собирают вместе с настоящей лисичкой.


Другие публикации:
  • Масленок летний
  • Желчный гриб
  • Лисички
  • Рыжик еловый
  • Популярно о лисичках

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: