Статьи → Шампиньоны у вас дома

14-02-2013, 01:00

Если вы имеете в своем распоряжении прохладное и влажное помещение, то вы вполне можете выращивать шампиньоны самостоятельно, и не покупать их на базаре по большой цене; живая изгородь из них, конечно, не получиться, но вот разнообразить ассортимент вашего питания они способны. Шампиньонам не нужно освещение, поэтому, ваше помещение может быть даже простейшей землянкой.

Также возможно выращивание шампиньонов просто в открытом грунте, тогда вам придется всего лишь прикрывать грибницу пленкой, что бы избежать излишней влаги и пересыхания. Идеально, если в качестве грунта вы будете использовать конский навоз. Можно использовать и навоз других животных, но его желательно разбавить перед применением соломой, листвой, сеном или просто перегноем.

Также к навозу следует добавить пятую часть от его веса гипса, немного мочевины, примерно 1\50 часть. Все это следует перемешать, хорошенько увлажнить и обязательно накрыть пленкой для созревания смеси. Раз в несколько дней смесь следует перемешивать. Через три недели смесь будет готова к применению. Основным сигналом ее готовности должно послужить исчезновение запаха аммиака.

Если вы собираетесь растить грибы в помещении, то вам потребуются ящики и стеллажи. В открытом грунте нужно будет лишь выкопать траншею. Грибницу сейчас легко приобрести в виде пакетов, в которых находиться мицелий грибов, выращенный чаще всего на зерне. Иногда можно встретить также грибницу, выращенную на кусочках дерева.

Что бы грибница прижилась, влажность воздуха должна быть не менее 50 процентов, а температура не выше 20 градусов, но и не ниже 18. Если все пойдет по плану, то уже через пару недель вы сможете увидеть на поверхности вашего субстрата белый, как бы пушистый, налет. При его появлении надо присыпать поверх него слой хорошего грунта толщиной примерно 3 сантиметра.

Полив субстрата осуществляется путем распыления над ним воды. Просто лить воду нельзя. При соблюдении всех рекомендаций вы сможете получить первый урожай шампиньонов уже через пару месяцев. Длиться срок сбора плодов будет не менее 2 месяцев. Все это время пленка с субстрата не снимается.

Грибы собирают, когда их пластинки станут слегка розовыми. Важно снимать урожай, не допуская чрезмерного старения грибов, которое сильно обедняет грибницу.


Другие публикации:
  • Посадка шампиньонов
  • Как вырастить шампиньоны дома?
  • Выращивание шампиньонов
  • Боровик-боровичок
  • Как выращивать шампиньоны домашних условиях и заработать на этом деньги?

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: