Вы ведь знаете, что боровик — это второе название белого гриба? А знаете ли вы, что возможен сбор этого вкуснейшего гриба не только в лесу, но и, к примеру, на дачном участке или же в саду-огороде вашего частного дома? Неплохая мысль, верно?

Представляете, выходите вы во двор, набираете корзинку белых и сразу отправляетесь с ней на кухню. Там жарите ароматнейшие грибочки и наслаждаетесь их великолепным вкусом. Заманчиво? Тогда прочитайте нашу заметку и попробуйте сами, и вполне может быть, что вскоре местная газета объявлений будет публиковать ваши объявления о продаже грибов!

Отведите под выращивание белых грибов площадку где-нибудь в тени деревьев. Выройте в ней неглубокую, примерно 30 сантиметров, но широкую, в пару метров, яму. Займитесь смесью из дубовой листвы, желательно, пролежавшей с осени до весны на земле, трухи деревьев и конского навоза. Все это нужно пролить раствором селитры аммиачной, концентрация раствора должна быть примерно 1%.

Примерно через неделю смесь надо тщательно перемешать. Нашу яму следует наполнить этой смесью, засыпая ее слоями толщиной примерно в 10 сантиметров, которые следует чередовать со слоями земли из вашего огорода. Таким образом, доводим толщину этого «пирога» до примерно полуметра. Следим, что бы в середине насыпь была выше, чем по краям, что бы вода не застаивалась.

Теперь займемся подготовкой посадочного материала. Необходимо найти грибницу белых грибов и вырезать лопатой пласты грунта, сантиметров 20-30 в диаметре. Эти пласты следует аккуратно перевезти к посадочной яме, не давая им чрезмерно пересохнуть.

Грядку засаживают следующим образом: пласты делим на небольшие кусочки грибницы, формуем небольшие ямки в нашей смеси в шахматном порядке и в эти ямки кладем кусочки грибницы. Затем уже засаженные гряды увлажняем, можно просто методом дождевания из шланга,

После полива посадки засыпают листвой, и прикрывают деревянными щитами, которые будут сохранять грибницу от размывания водой или пересыхания, а также механических повреждений, которые могут быть нанесены даже небольшими домашними животными.

Грибы на таких грядках обычно появляются через год, когда грибница хорошенько приживется и разрастется.