Статьи → Экотуризм – за грибами по лесам разных стран
23-04-2012, 23:01Грибникам, которым хочется сменить обстановку на время отпуска, но не желающим оставить свое любимое занятие — «тихую охоту», предлагаются поездки по разным маршрутам. Собирать грибы можно с определенным комфортом в Китае, Мексике, Швеции, Литве и других странах.
Провинция Юньнань в Китае славится своими грибными угодьями. Кроме съедобных (белых, лисичек, опят и других), здесь произрастают грибы, имеющие целительные свойства – кордицепс и шиитаке.
Небольшие группы любителей «тихой охоты» сопровождают по одним им известным местам китайские крестьяне, выступающие в качестве проводников. На юге Мексики в горах Сьерра-Норте Оахака каждое лето во время сезона дождей собираются любители экотуризма из разных стран. В охраняемых государством лесах под руководством опытных гидов (многие из них имеют высшее образование в сфере микологии) они знакомятся с видами местных грибов. Пройдя очень краткий курс обучения, туристы отправляются в пешие походы.
Вылазки, как правило, многодневные, предусматривающие ночевку в специально построенных для этого домиках – срубах. Все они неплохо оборудованы – с очагом, для которого уже приготовлены сухие дрова, горячей водой, удобными постелями. Если перед поездкой турист позаботился о том, чтобы скачать новые фильмы бесплатно или платно на свой планшетник, то вечер в лесной избушке пройдет гораздо приятнее. Конечно, перед просмотром нужно будет почистить урожай из своей корзинки, а уже затем расслабиться.
Туристические базы оборудованы сушилками, на которых можно высушить грибы, чтобы увезти их потом на родину. Но чаще всего собранные дикоросы здесь же проходят кулинарную обработку и опытные проводники готовят национальные мексиканские блюда с ними, чтобы познакомить туристов с местной кухней.
Сбор грибов в Шведской Лапландии длится с 15 июля по 20 сентября. Походы в лес обычно двухдневные с посиделками у костра. Интересно, что здесь есть специальные приемные пункты, куда можно сдать собранные дикоросы и получить за это какую – то сумму.
В Хорватском Загорье «сельский» туризм стараются сделать семейным. Сюда можно приехать вместе с детьми и ходить с ними в походы за грибами. В России так же уже есть базы отдыха (Удмуртия, Вологодчина, Карелия, Сибирь), где наряду с рыбалкой или просто прогулками по красивым лесным местам, совершаются вылазки за дикоросами.
Другие публикации: