Статьи → Про грибы...

24-08-2010, 15:32

Грибы – это поистине удивительные существа. Это и не животные, и не растения. Это отдельное царство живых организмов, живущее по своим собственным законам. Еще не так давно даже ученые-биологи  относили грибы к растениям.  Но более глубокие исследования позволили сделать вывод, что грибы имеют слишком  большое число различий с растениями, поэтому и были выделены в отдельное царство. То, что мы в обиходе называем грибами, более правильно называть плодовым телом, посредством которого грибы размножаются.

Зрелые плодовые тела грибов не годятся в пищу. А пока на пластинках, или в трубочках на шляпках плодовых тел, или под  верхней оболочкой плодового тела, как у дождевика, не созрели споры, их самое время собирать и использовать в пищу. Только обязательно нужно хорошо знать виды грибов как съедобных, так и несъедобных, чтобы не ошибиться при их сборе.  В вашу корзинку должны попасть только самые настоящие съедобные грибы: белые, грузди, рыжики, опята, лисички, подосиновики, подберезовики, маслята, волнушки и некоторые другие.  Если вы сомневаетесь тот ли это вид грибов, то лучше не рискуйте, обойдите его стороной.  Ошибка в этом деле может дорого стоить.  Грибы соленые, маринованные, жареные, тушеные – вкусное блюдо, можно даже сказать деликатес. Польза от поедания грибов относительная, но удовольствие большое.


Другие публикации:
  • Все, что нужно знать о грибах
  • Поистине, мы далеко не всё знаем о возможностях живой природы.
  • Грибы
  • Съедобные и несъедобные грибы и польза от них
  • Живые и удивительные существа - грибы

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: