Статьи → Мода на грибы

20-01-2011, 22:24

Люди уже многие годы используют грибы в качестве продукта питания. Они насыщены полезными веществами, но главное их преимущество – замечательный вкус!
В настоящее время существует своеобразная мода на грибы. Кулинарные издания пестрят предложениями сделать то или иное блюдо, основным компонентом которого являются именно данный компонент. Благодаря тому, что все большее распространение приобретают грибы, выращенные в искусственных условиях, они стали вполне доступны всем желающим.
Маринование, замороженные и свежие варианты ждут вас на прилавках магазинов. Как же они попадают к нам на стол? Рассмотрим вариант выращивания самого популярного образца – шампиньонов.
Самое важное в данном вопросе – создать правильный компост. Подручные средства в производстве нам также пригодятся, ведь они являются основным сырьем. Например, ценным продуктом в данном случае является солома, помет куриный и прочие отходы сельскохозяйственной деятельности.
Компост размещают на полиэтиленовой пленке, часто используется рубероид. При этом не допускается контакт с почвой. Мицелий покупается, как правило, в лабораториях, специализирующихся на его изготовлении.
На протяжении всего производства важно поддерживать нужную температуру, уровень освещенности, а также следить за развитием болезнетворных бактерий. Далее происходит сбор урожая, его обработка, расфасовка и транспортировка.
В европейских странах технология выращивания грибов ушла далеко вперед, поэтому их объемы не сравнено выше. Однако, мудрые предприниматели и в нашей стране проходят специальные курсы и закупают новые технологии, благодаря чему есть вероятность, что вскоре появиться достойная конкуренция зарубежным шампиньонам. Красивые духовые шкафы купить можно на этом портале.

Другие публикации:
  • Выращивание грибов в тепличных условиях
  • Как выращивать шампиньоны домашних условиях и заработать на этом деньги?
  • Как вырастить грибы у себя дома?
  • Вешенки и ваша прибыль
  • Маринование грибов

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: