Статьи → Навозник – гриб для трезвенников

6-01-2011, 21:36

Грибы с неблагозвучным названием «Навозник» или с более благозвучным, но идентичным названием «Копринус» обладают уникальной и интересной особенностью. Съедобными и совершенно безвредными являются только молодые и свежесобранные копринусы. Но человек, который намеревается съесть эти грибы, должен знать, что употреблять алкоголь в день приема грибов и следующие два дня нельзя. Если он не выполнит это условие, то отравление, симптомами которого являются сильное покраснение кожи и тошнота, неизбежно. Через некоторое время пройдут эти неприятные ощущения, но если человек снова употребит спиртное, то они повторятся с прежней силой. Причиной является одно из веществ (тетраэтил-тиурамиддисульфид), содержащееся в этих грибах. Это вещество задерживает разложение и вывод алкоголя из организма, и образующийся в результате окисления спирта продукт вызывает отравление.
Растут копринусы на растительных остатках, на навозе животных (травоядных), на гниющей древесине, а также хорошо удобренной почве. Их можно часто встретить около человеческого жилища в огородах, садах, на мусорных кучах, вблизи животноводческих ферм, на газонах скверов и парков, а также на лугах и в лесу. В семействе копринусов насчитывается до 100 видов, но не все из них съедобны даже в молодом возрасте. Все самые интересные тверские новости на одном сайте.

Другие публикации:
  • Грибы против алкоголя
  • Еще о некоторых видах грибных отравлений
  • Первая помощь и симптомы при отравлении грибами
  • Отравление грибами.
  • Навозники


  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: