Шанс отравиться грибами есть всегда. И не обязательно для этого есть бледную поганку или мухоморы. Отравиться можно даже съедобным белым грибом или сыроежкой. Дело в том, что грибы впитывают в себя все токсины, гербициды, пестициды и прочую гадость. Поэтому-то и не рекомендуется кормить грибами маленьких детей и людей с ослабленным иммунитетом. Однако, не стоит шарахаться от грибов как от чумы. Смертельно ядовитых для человека грибов не так уж и много. Например, красного мухомора здоровому человеку нужно съесть аж полведра, чтобы наступил летальный исход.
Чаще всего отравление проявляется в общем недомогании, головокружении, рвоте и поносе. Эти симптомы проходят, как правило, к следующему дню. Однако, стоит помнить, что при употреблении алкоголя, симптомы могут повториться и на следующий день, и даже дня через три-четыре. Связано это с тем, что токсины, попавшие в организм вместе с грибами, до конца из него не выведены, а при употреблении алкоголя, вместе с ним опять попадают в кровь.
Что же делать, если после употребления в пищу грибов, вдруг почувствуете себя плохо? Перво-наперво нужно вызвать рвотный рефлекс, засунув палец в рот или выпив стакан мыльной воды. Затем надо сделать клизму из ромашки или танина. После этого нужно принять слабительное, выпить крепкий чай и лечь в постель, положив грелку на живот и лед на голову. Если «счастливое спасение» не праздновать с употреблением алкоголя, то симптомы быстро пройдут и здоровье восстановится. Катание на горных лыжах в горах.