Статьи → Что нужно знать о грибах?

21-10-2010, 00:30

Грибы являются единственным натуральным продуктом, который заменяет масло, мясо, фрукты, а в некоторых случаях и лекарство. Люди, которые употребляют грибы, обладают превосходной сопротивляемостью организма, потому что в составе грибов имеется лецитин, который не даёт отлаживаться холестерину и предохраняет от атеросклероза. Помимо всего, грибы – это источник витаминов и клетчатки для тех, кто обожает мясо, в них содержатся нужные аминокислоты.
В грибах содержатся микроэлементы: калий, железо, фосфор, медь, цинк, йод, марганец. Но нужно помнить о том, что грибы являются трудноперевариваемым продуктом, их белок относится к веществам труднорастворимым, потому что заключён в особую оболочку (хитиновую). Из данного вещества матушка природа творит панцири раков и жуков, даже сок пищеварительный не в состоянии подвергнуть её расщеплению. Вследствие всего, перед тем как вы решите приготовить грибное блюдо – грибы необходимо мелко нарезать и готовить до мягкости, только тогда они будут лучше усваиваться вашим организмом.
Грибы – это своего рода потребители, в них отсутствует хлорофилл, они не производят - а лишь потребляют, то есть: впитывают алкалоиды, токсины, поэтому любителям грибов нужно быть осторожными. Где купить ноутбуки msi? Попробуйте поискать в этом магазине.

Другие публикации:
  • Новинки при сборе грибов
  • Чем полезны грибы?
  • Тихая охота
  • Чем полезны грибы?
  • Грибы - что входит в их состав?

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: