Статьи → Как правильно работать с грибницей

16-08-2013, 10:10

Если вы планируете самостоятельно выращивать грибы, то вам стоит принять во внимание несколько рекомендаций, имеющих отношение к грибнице. Если вы будете правильно с ней работать, то сможете получить достаточно большой урожай.

После внесения грибницы укладываем брёвнышки в помещении, где гарантирована температура 15-20 °С. Чтобы защитить от пересыхания, периодически обрызгиваем их водой. Полезно накрывать их полиэтиленовой пленкой. Обычно мицелий разрастается 2-2,5 месяца. С появлением белого пушистого налёта от мицелия, устанавливаем брёвна на постоянное место.

Это может быть помещение, или затенённый участок в саду. Закапываем бруски на 2/3 в землю — это препятствует их пересыханию и способствует повышению урожая. Если сухая погода установилась надолго, необходимо поливать землю вокруг брусков. Мы также сверху каждого бревна крепим пластиковую бутылку с водой. В крышке проделываем маленькие отверстия, чтобы вода вытекала очень медленно. Затем необходимо подождать некоторое время.

Грибы шиитаке появляются в сентябре-октябре. Если заготовки находятся в помещении, то температуру надо опустить до 8-14 °С. Урожайность зависит от породы деревьев и от размеров брусков. Больше всего грибов вырастает на твердолиственных породах (например, дуб, бук). Гораздо меньше на мягколиственных породах (ива, тополь, ольха). Мы предпочитаем выращивать на плодовых деревьях. Максимальный урожай собираем на третий год.

Кстати, шиитаке прекрасно растут и зимой в тёплых помещениях. Но надо поддерживать высокую влажность 85-90% и проветривать. Урожай собираем до апреля. В мешках выращивать удобнее, так как не требуется соблюдать строгий температурный режим. В данном случае будет вполне достаточно дневной температуры, уровень которой будет составлять около 11-26 °С. Урожайность шиитаке раза в три выше, чем у вешенок. Кроме того, вкус у данных грибов нормальный.


Другие публикации:
  • Выращивание гриба
  • Древесные грибы
  • Метод выращивания вешенок в домашних условиях
  • Выращивание шиитаке на опилках или соломе
  • Выращивание вешенки

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: