Советы грибникуКак собирать грибы: советы начинающему грибнику

Кроме занятий охотой, рыбалкой и туризмом существует еще одно не менее увлекательное и азартное времяпрепровождение – поход в лес за грибами. Повезло тем, кто живет в подходящих для этого районах. Ведь отдавая предпочтение такому занятию, можно не только морально отдохнуть, но и насобирать грибов для вкусного обеда. Кроме того, поддерживая дух соперничества, приятно померяться корзинками.


Подробнее...
3-02-2011, 21:10

Советы грибникуОшибки новичков

Начиная заниматься сбором грибов, многие новички делают массу ошибок. Некоторые грибники, которые уже некоторое время собирают грибы, тоже могут неуверенно различать ядовитые и съедобные. Именно таким людям хочется помочь, ведь они находят процесс сбора приятным и интересным. Эти люди – настоящие грибники, но с небольшим багажом знаний. Каждый грибник должен знать некоторые моменты, много информации по самым популярным грибам, которые растут в наших лесах, советы от старых грибников, которые уже не один год ходят в лес и могут дать много советов новичкам.


Подробнее...
30-01-2011, 20:29

Советы грибникуНекоторые советы грибникам

Приведем некоторые рекомендации по употреблению грибов.
1. Не стоит очень много упротреблять в пищу, в каком бы виде они небыли приготовлены. Так как даже самые полезные в большом количестве могут нанести вред пищеварению.
2.У стареющих грибов перед употреблением необходимо удалить нижний, а также спороносный слой шляпки. Например: у губчатых – губки, пластинчатых – пластинки, так как зрелые споры, находящиеся в губке или пластинки в основном не перевариваються.


Подробнее...
30-01-2011, 20:10

Советы грибникуЦелебные свойства грибов

Грибы являются не только продуктом питания, но и средством народной медицины для лечения некоторых заболеваний. К примеру, издавна, до появления фармпрепаратов , лиственничный трутовик использовали для лечение туберкулёза, а в России продавцы этого гриба получали огромный доход. По предположениям историков, ещё во времена Владимира Мономаха люди предпринимали попытки лечить рак губы чагой или «берёзовым грибом».


Подробнее...
29-01-2011, 22:22

Советы грибникуКакими грибами нельзя отравиться?

Любителям грибов необходимо помнить, что лучше всего принимать в пищу именно те грибы, которые выросли где-нибудь на специальной плантации и продавались в магазине или супермаркете, а не на рынке. В этом случае каждому несведущему человеку, который плохо разбирается или совсем ничего не понимает в грибах, ничего абсолютно не грозит.


Подробнее...
27-01-2011, 16:53