Советы грибнику → Этика поведения грибников

12-08-2012, 16:48

Каждому культурному человеку, несомненно, должно быть известно, что практически каждый вид деятельности требует выполнения определенного набора правил и норм поведения. Так или иначе, это касается и сбора грибов. Многие говорят, что этика грибника это не столько его снаряжение вместе со способом сбора тех или иных грибов, сколько в правильном и уважительном отношении к окружающей природной среде.

Во время сбора следует собирать исключительно те грибы, которые вы будете непосредственно употреблять в пищу. В то же время грибы, не представляющие для вас интереса не нужно трогать, ведь вполне возможно, что их сорвет другой человек, который может прийти после нас. Всегда сохраняйте тишину в лесу, не нужно издавать излишнего шума, ведь это может напугать тех или иных диких зверей, отрицательно повлияв на их жизненные циклы. Грибнику необходимо также пользоваться для сбора корзиной, ведь в полиэтиленовом пакете грибы могут «задохнутся» и испортится.

Плодовые тела грибов следует собирать согласно установленному порядку. Гриб берется за ножку, а затем вращательным движением, при этом немного раскачивая ножку, его необходимо выдернуть так, чтобы от субстрата полностью отделилась ножка. Если собираемый гриб имеет хрупкую и ломкую ножку, его всегда необходимо сначала поддевать ножом или же пальцами, а затем его нужно попросту вытолкнуть вверх из земли. Обязательно необходимо засыпать оставшуюся ямку землей, влажной листвой, мхом или дерном. Это нужно сделать для того, чтобы таким образом предотвратить высыхание обнаженной грибницы.

Прежде чем положить сорванный вами гриб в корзину, его необходимо очистить от остатков земли, опавших листьев и грязи. Со шляпок маслят нужно снять слизистую кожицу, чтобы их специфическая слизь не испортила остальные грибы. Культура грибников включает в себе также и общение с обменом опытом. Грибник может не только завести себе новые знакомства в Нижнем Новгороде или в другом городе, но и получить бесценные знания о природе грибов от более опытных товарищей.

К примеру, не все грибники знают то, что лучше выдергивать гриб целиком, оставляя лишь мицелий, ведь срезанный ножом гриб может попросту сгнить. Если попался совершенно неизвестный гриб, его просто необходимо показать специалисту. Всегда обрабатывайте грибы свежими, и, по возможности, поменьше храните их в холодильнике.


Другие публикации:
  • Сбор грибов
  • О сборе грибов
  • Как собирать грибы
  • Учимся собирать грибы
  • Идем за грибами

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: