Советы грибнику → Грибы лисички

7-04-2012, 12:30

Есть множество лесов, полей и диких мест. То же самое нельзя сказать о многих странах Европы. Высокая социальная развитость многих стран лишает их девственных, природных красот. Поэтому искать грибы там бывает бесполезно. То же самое нельзя сказать о наших местах, где есть огромное многообразие грибных пород. Например, всеми любимые лисички, видимо получили свое название не только из-за рыжего цвета, но и из-за «хитрости». Прячутся такие грибы под листьями и их практически невозможно найти. Особенно это касается самых маленьких, только начинающих расти грибов. Но в сборе лисичек есть большой плюс, а заключается он в том, что их грибницы находятся повсюду и часто получается так. что на одном месте можно найти целую гору этих грибов.

Также могут встречаться ложные грибы, причем это касается не только лисичек, а абсолютно всех. Отличить от настоящих их можно. Во-первых — они имеют не такой яркий цвет, а во-вторых — их «узоры» абсолютно не такие как у настоящих. Если попробовать ложный гриб, то на вкус он будет очень горький. Естественно, употреблять в пищу эту подделку нельзя, так как это живой яд. А последствием отравления будет не какая-то безобидная икота, а ужасный летальный исход. Бывает что люди приходят в себя после отравления ядовитыми грибами, но это очень редкие случаи. Грибник хорошо отличит ложный гриб от настоящего, а вот новичку это будет сложно сделать. Поэтому, если вы решили сходить в лес за грибами не имея навыка в этом деле, лучше взять с собой разбирающегося в этом деле человека.

Аккуратность нужно проявлять и при консервации грибов, так как несоблюдение правил стерилизации просто недопустимо. Приготовление грибов тоже требует особого навыка. Поэтому нужно читать большое количество литературы перед тем, как отправляться за грибами. Лисички продаются также и в Европе, а завозят их туда из наших краев. Там такой гриб считается очень ценным, видимо потому что их сложно найти. Если вы побываете в лесах Франции, то лисички вам там даже не светят. Найти их можно только на прилавках магазинов и за приличную стоимость. Вот так, самые простые грибы становятся роскошью. Но никто не сможет поспорить с тем, что лисички действительно очень вкусные грибы и честно заслуживают высокий статус.


Другие публикации:
  • Лисички
  • Лисички
  • Лисички
  • Охота на лисичек
  • Лисички

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: