Советы грибнику → Выращивание шампиньонов

28-03-2012, 08:23

Проще всего шампиньоны выращивать дома в теплицах или землянках. Создать эти сооружения можно из металла и заказав монтаж металлоконструкций. Достаточно также поддерживать там температуру 12-18С и относительную влажность воздуха 80%. Субстрактом для них может служить конский навоз или смесь конского с коровьим навозом и соломенной подстилкой. Если в качестве субстракта взят конский навоз, то его перед укладкой необходимо довести до влажности 70%. После чего прибавить к нему сульфат аммония в соотношении 3:1000 и оставить в таком состоянии на пять дней. По истечении этого времени получившую смесь нужно встряхнуть и равномерно перемешать. При первом встряхивании к составу прибавляется еще четыре килограмма гипса на одну тонну смеси. После этого смесь нужно опять оставить на пять дней. Продолжать перемешивать субстракт нужно до состояния однородной серой массы без запаха аммиака.

Если же питательная смесь готовится из смеси коровьего и конского навоза с добавлением соломы, то ее нужно закладывать только в форму шириной 2 метра и высотой 1,5 метра, после чего доводят до нужной влажности. Как и в случае с чистым конским навозом первая перебивка проводиться после пяти дней. Кроме сульфата аммония к составу еще добавляется и суперфосфат в соотношении 3:1000кг.

Когда смесь для роста готова ее укладывают в гряды размерами 50Х50. Сначала состав нужно засыпать на высоту 45 сантиметров, после чего утрамбовать его до высоты 30 сантиметров, а по бокам подровнять лопатой. После этой процедуры желательно каждый день измерять температуру почвы, на которой вскоре должны будут расти грибы. Нормальная ее температура допустимая для высадки грибницы составляет 28С на глубине пять сантиметров. На данный момент лучшей грибницей для шампиньонов считается стерильная грибница которую выращивают в специальных лабораториях. А самыми плодородными сортами считают двух споровый бурый и двух споровый белый.

Посадить грибницу в уже подготовленный субстракт не составляет особого труда и с этой задачей может вполне справиться любой грибовод. В зарание выбранном месте нужно острым предметом приподнять верхний слой субстракта, сделать небольшое углубление и подложить туда небольшой кусочек грибницы, после чего обязательно смочить водой и проверить уровень влажности и температуры, так как именно момент посадки имеет очень большое значение на дальнейший рост и урожай будущей грибницы.


Другие публикации:
  • Посадка шампиньонов
  • Как сажать шампиньоны
  • Шампиньоны у вас дома
  • Выращивание грибов в тепличных условиях
  • Боровик-боровичок

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: