Советы грибнику → Правила сбора грибов

25-01-2012, 20:47

Вот некоторые правила, которые помогут собирать грибы:

Лучше брать те грибы, которые вы прекрасно знаете. Ни в коем случае, нельзя брать ядовитые грибы, а тем более пробовать их в сыром виде на вкус. Безапелляционно воспрещается собирать те разновидности грибов, у которых на основании ножки расположено клубневидное утолщение, при этом еще и окруженное специализированными оболочками. В качестве таких грибов выступают бледная поганка, красный мухомор, а также множество других.

Необходимо прикладывать массу усилий и брать только те разновидности грибов, у которых только целая ножка, чтобы не утратить существенную особенность, которая помечена в третьем правиле. Если понадобится, то можно жилье на Казантипе.

Во время сбора шампиньонов для того, чтобы не перемешать их с остальными ядовитыми грибами, требуется направлять свое пристальное внимание на окрас пластинок, размещенных с нательной стороны шляпки. Необходимо также помнить о том, что у шампиньона этот окрас должен быть бледно-розового цвета либо же темно-бурого оттенка, а вот у ядовитых разновидностей они абсолютно всегда белого цвета.

Абсолютно все собранные грибы такие, как грузди, подгрузди и множество иное, которые содержат специализированную млечную жидкость. Перед тем, как приступать к засолке, необходимо грибы тщательно вымачивать либо же отваривать. Эти же процедуры стоит проделать и с сыроежками и им подобными. Разнообразные грибы, которые подобны сморчкам, как уже выше оповещалось, в обязательном порядке требуется обезвредить.

Ни в коем случае нельзя применять в еду съедобные грибы, если они не прошли специализированную обработку. По какой причине? Потому, что перезрелые грибы течением некоторого времени начнет раскладываться, помимо этого, они так же начнут выделять ядовитые пары и вещества. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырые грибы. После того, как вы пришли домой, необходимо их распределить по типам, а также тщательно их осматривать, выбирать червивые, перезрелые и выбрасывать их.


Другие публикации:
  • Сбор грибов в Воронеже
  • Несколько слов о грибах
  • Как правильно выбирать грибы?
  • Основные правила сбора грибов
  • Некоторые советы грибникам

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: