Советы грибнику → Сбор грибов - выбор корзины для этих целей

30-12-2011, 08:48

В питании их используют как в соленом, так и в вареном виде. Например, такой вид грибов, как сыроежки и белые, кроме того, грузди после обработки употребляют в пищу. Надо заметить, что для целей пищевого назначения грибы также могут взращивать в виде сельскохозяйственной культуры. Собирание грибов, или, по-иному, «грибная охота» является известным во многих странах видом отдыха активного характера или любимым занятием. Кроме того, встречаются индивидуумы, которые не любят грибы, но процесс их собирания просто боготворят и знают досконально способы изъятия из земли столь ценного продукта питания.

Итак, каждый из людей может со спокойной душой отправляться в лес. Вот человек нашел полянку, усыпанную красивейшими грибами, но возникает вполне резонный вопрос о том, как же правильно взять эти грибы? Собирание грибов осуществляется методом срывания и срезания. При срезании гриба – например, боровика или осиновика грибница не подлежит выдергиванию, а обрывается в месте ее перехода в плодовое тело, из этого следует, что нет ее существенного повреждения. Вполне возможно считать то, что тот или иной метод срывания для самой грибницы не имеет значения. Но он имеет значения для того, кто собирает грибы, ведь грибнику доставляет огромное удовольствие сначала собрать гриб, а после этого, отрезать его кончик ножиком, дабы удостовериться, что гриб хорош и не поврежден червями. Важно помнить, что не надо расшвыривать подстилку лесного типа в поисках грибов. При таком грубом методе сбора грибов повреждается серьезно грибница, и погибают зародыши гриба.

Лучше всего грибы собирать в лубянки или корзины плетеного типа. На их дно опытные грибники кладут обычную бумагу. Плодовые тела, по надобности, следует класть трубочками или пластинками к низу. Грибы не следует уплотнять. Посуда и ведра из пластмассы довольно неудобно. Летом увлажненные грибы мясистого вида в ведрах или в посуде из пластмассы нагреваются в течение довольно непродолжительного времени, далее они слипаются и поэтому их трудно рассоединять. В прохладную работу опята и зеленушки собираются опытными грибниками в мешки, но дома их нужно сразу же высыпать оттуда.


Другие публикации:
  • Что собирать в сентябре?
  • Каким образом следует собирать грибы
  • Как правильно собирать грибы
  • Назвался грибом – полезай в кузовок
  • Как вырастить шампиньоны дома?


  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: