Советы грибнику → Прежде чем один раз сходить по грибы – сто раз продумай все

27-12-2011, 13:22

Каждое важное мероприятие мы продумываем, потому что лучше предусмотреть все детали, чем уже на месте горевать. Это касается всего в нашей жизни, отдых, а тем более отдых в лесу, собирание грибов требует очень тщательного плана. Ведь даже перед тем, как купить бойлер вы продумываете, а зачем вы это делаете, какая нужна мощность, внешний вид его и еще много других важных нюансов. Так почему такое рискованное, хоть и несомненно приятнейшее занятие , как тихая охота, требует меньшей тщательности и подготовки?. Вы должны заранее узнать, какие в это время года есть съедобные грибы, какие есть опасные (предупрежден – защищен), где они растут, особенности их сбора, чистки и приготовления. Ну и другие мелочи (что одеть, что там перекусить, как защитится от дождя, болота, комаров и других неприятностей).

Многие важные правила сбора грибного урожая учат даже детей в школе. Но не лишним будет их повторить и взрослому.

Не вырывать грибы, только срезать. Не портить окружающий мир – не ломать, не рвать, не топтать, не разбрасывать мусор. Если гриб оказался вам не нужен, повесьте его на веточку или просто пройдите мимо, пусть растет и рассыпает споры (в следующем году пригодится). Не разрушать целостность грибницы. Не курить в лесу.

Не срезать гриб, если есть хоть малейшее сомнение в его съедобности. Слишком маленькие грибы очень часто между собой похожи и отличить ядовитый среди такой мелочи практически невозможно. Оставьте его расти дальше, здоровее будете. Не увлекаться «дорожными» грибами и в других опасных местах. Старый съедобный гриб – ядовитый гриб, не жадничайте, от такого грибочка больше вреда , чем пользы.

Пробовать сырые грибы – занятие для любителей русской рулетки (повезет - не повезет). Собранные в тени грибы более транспортабельны, чем «солнечные». Тара для сбора грибов должна хорошо сохранять это хрупкое тельце, вентилироваться и не нагреваться. Иначе грибы раскрошатся, перегреются, могут испортиться и так проще  пропустить ядовитый кусочек.

Лучше почистить и приготовить гриб сегодня, чем отравится лежалым грибом завтра. Маринованные грибы не любят тепло, и употребить их следует обязательно до конца весны.

Пусть правила просты, но в их ценности сложно усомнится.

Удачного тихого, но богатого отдыха!


Другие публикации:
  • Как правильно собирать грибы?
  • Правила сбора грибов
  • Неписаная этика грибника
  • Правильный сбор грибов
  • Советы бывалых

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: