Советы грибнику → Что брать с собой при сборе грибов?

31-03-2011, 01:07

При сборе в поход, который будет длиться пару дней, с собой необходимо брать еду и снаряжение, а потом все это придется нести на себе. Но свою ношу можно немного облегчить, если всю еду искать в пути, так как летом в лесу можно найти много калорийной пищи. Вот, например, грибов за время похода найдется много. При использовании свежих грибов все просто: насобирал, потом приготовил и съел. Грибы можно и про запас взять, но для этого их необходимо высушить. Сухие грибы весят немного.
Для сушения лучше насобирать молодых грибов и желательно моховиков, опят, подберезовиков, маслят, белых или подосиновиков. Чтобы приготовить гриб для сушки, нужно ножку отделить от шляпки. Потом шляпку очистить от грязи, ножом удалить повреждения, которые нанесли животные и насекомые, дальше нарезать мелкими кусками.
Нарезанные куски для начала нужно разложить на какой-нибудь поверхности, дабы они подсохли на солнце, при этом желательно, чтобы они не прикасались. Потом куски грибов нужно насадить на нитку и подвесить. За день они хорошенько высохнут. До того, как грибы сложить в поход, необходимо просмотреть, нет ли грибов, что не высохли, иначе все грибы до следующего привала сгниют. Сайт Донецк - о чём можно узнать, зайдя на него.

Другие публикации:
  • Грибы в чесночном маринаде
  • Полезные советы грибникам
  • Он съел бледную поганку
  • Советы бывалых
  • Сохраняем грибницу живой

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: