Советы грибнику → Несколько советов любителям собирания грибов

20-03-2011, 19:44

Лучше всего собирать грибы утром до того, как они будут нагреты солнцем. В этом случае их можно будет хранить намного дольше. Такие грибы, разложенные толстым слоем, быстро портятся - издают плохой запах и покрываются слизью, они стают непригодные.
Для сбора грибов лучше всего использовать деревянные ящички или корзинки. Такую тару как рюкзаки, ведра и пакеты желательно не использовать, так как в них грибы мнутся, «сгорают», крошатся.
Когда грибы сильно пропитаны водой, это означает, что они или повреждены или переросли. Во время распада иногда образовываются вредные вещества такие, как яд неурин, он со съедобного гриба может сделать ядовитый.
В пищу нужно употреблять молодые грибы с довольно плотной мякотью. Червивые, перезревшие и старые грибы необходимо выбрасывать, но не на землю. Шляпку желательно нанизать на ветку куста или дерева затем, чтобы она высохла и потом ветер рассеет семена грибов.
После того, как грибы собраны, их нужно очисть от приставшей земли, хвои, травы, листьев и другого мусора, а также нужно удалить части, которые повреждены личинками насекомых. Очень грязные нижние части ножек нужно отрезать. Грибы в корзину нужно класть шляпкой вниз они так лучше сохраняются.
Много грибов растет в березах и там, где есть муравейники и мухоморы, в таких местах растут белые грибы. Когда лето жаркое, то гриб растет ближе к стволу, а в сырое лето он как бы удаляется от ствола. Больше всего грибов растет на север от дерева. Первый туман лета – это знак, что можно идти собирать грибы.
Ручки можно купить тут.

Другие публикации:
  • Советы по осуществлению сбора грибов
  • Советы по проведению сбора грибов
  • Что следует знать?
  • Как собирать грибы?
  • Переработка грибов

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: