Советы грибнику → Отравление поганками и мухоморами

26-11-2010, 21:16

Самые опасные грибы в Европе - три родственных вида (перечисление по степени ядовитости):
бледная поганка;
мухомор белый;
мухомор белый вонючий.
Одна лишь бледная поганка - причина 90% отравлений со смертельным исходом! Один-единственный гриб, срезанный без осмотра, приготовленный и употребленный в пищу, может стать причиной гибели целой семьи. Вне зависимости от того, что применяются самые современные медицинские средства, от 30 до 50% отравлений все же заканчиваются смертельным исходом. Каждый год прессой сообщается об отравлениях этим типом гриба: он похож на шампиньон, сыроежку, зеленушку, поэтому его и срезают. В 1975 году скончались сразу 12 человек, потому, что съели кушанье, где была всего одна бледная поганка. Эти виды грибов именно поэтому такие опасные, что признаки отравления ядовитыми веществами, которые в них содержатся, обнаруживаются не сразу, а только через 6-20 часов после того, как съедены.

Симптомы отравления
В бледной поганке, как и белом (весеннем) мухоморе, содержится не одно-единственное ядовитое вещество, а сразу 10 разных веществ. Они бывают двух видов: фаллотоксичные и аматоксичные. Первый вид воздействуют при начальной фазе отравления, и приводит к тяжелым поражениям желудка и кишечника, вследствие чего появляется рвота, колики, судороги, водянистый понос и нарушение кровообращения. Второй вид, со значительно более сильным ядом начинает действовать позже, чаще всего после ложных улучшений в состоянии отравившегося. Отличные сауна в Астрахани недорого.

Другие публикации:
  • Классификация ядовитых грибов
  • Отравление бледными поганками
  • Как могут произойти отравления грибами?
  • Нет жизни на Земле без грибов
  • Ядовитые грибы

  •  

    Добавление комментария

     
     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: